Investigación de la empresa LIDO S.A de C.V (Segunda parte).

c) Reconocimiento de los competidores.

• Situación financiera.

La situación financiera de la empresa Bimbo de S.A de C.V, muestra durante los seis meses terminado el 30 de junio del 2016 y 2017 las ventas netas de las subsidiarias Bimbo y Barcel  S.A de C.V que se encuentran en el segmento de México, representaron aproximadamente el 30 % en ambos periodos, de las ventas netas consolidadas. Así mismo, durante eses mismo periodo las ventas netas de la subsidiarias Bimbo Bakaries U.S.A, Inc. y Bimbo Canadá que conforman el segmento de Norteamérica, representaron el 52 y 54% de las ventas netas consolidadas, respectivamente.

• Presencia y grado de crecimiento.
Grupo Bimbo ha ido creciendo y se ha consolidado como la panificadora más grande a nivel mundial. Tan solo en el 2017 tuvieron ventas netas por 14,164 millones de dólares, contando con más de tres millones de puntos de venta en las cuales cuentan con más de cien marcas duraderas y significativas con reconocimientos del consumidor en los mercados.

• Planes de crecimiento y expansión.

Para el año 2020 tienen la visión de transformar la industria de la panificación y expandir su liderazgo global para servir mejor a los consumidores. Así mismo tienen el propósito de construir una empresa sustentable altamente productiva y plenamente humana.

• Éxitos y fracasos; determinar razones.

Fracasos:
• Bimbo perdió 27 millones de euros en el 2018
• Bimbo se ahoga en perdidas y pide un rescate de 30 millones
La razón de las pérdidas monetarias se debió a que no existo una buena administración.
 Éxitos:
• La empresa es mundialmente reconocida la razón es  por su eficiente red de distribución de productos en más de 22 países.
• En los últimos 15 años se han realizado 53 adquisiciones reflejando el éxito en su expansión por el mundo.
• Bimbo está en el lugar 83 de las cien empresas más innovadoras del mundo.

• Análisis de su estrategia general de mercadotecnia y comunicación.

1. Mascota memorable. Es la principal insignia de la marca del pan porque es una de las mascotas más posicionadas en la mente del consumidor.
2. Un eslogan cálido. Con el cariño de siempre con la frase que todos se relacionan porque es un eslogan que transmite calidad y brevedad.
3. Diversificación de productos. Bimbo comenzó a incrementar su variedad no solo quedarse con el simple pan sino darle un toque de sabor único.
4. Inversión en publicidad. En 1947 lanzó su primer anuncio publicitario para anunciar los productos en rancherías y pequeños pueblos ha sido reconocida por el público por la presencia de figuras de deportes como Messi y Cristiano Ronaldo.
5. Empresa socialmente responsable. Los consumidores suelen preferir aquellos productos de marcas que hacen una diferencia en el mundo por eso es reconocido Bimbo.


• Presupuestos y contenido de su comunicación.

Bimbo del siglo 21 es un ambicioso proyecto informático con un presupuesto aproximado de 50 millones de los cuales 20 millones serán destinados al proyecto ERP, para los próximos 5 años que le permitirán a grupo Bimbo hacer frente a un entorno comercial y tecnológico cada vez más competitivo y sofisticado.
El objetivo de Bimbo es conseguir ser el líder en el sector de ventas y más importante líder en confianza por eso sus empleados son imprescindibles para que los clientes y consumidores reciban lo mejor en calidad y máximo servicio contratan a los mejores profesionales y prestan la máxima atención a su formación, seguridad, condiciones de trabajo y desarrollo profesional. Se identifica por la transparencia, ética, equidad interna, respeto, diversidad y por ofrecer un entorno seguro.

• Determinar su grado de agresividad y posibles implicaciones ante nuestras estrategias.

La agresiva estrategia que bimbo ha realizado ha permitido millonarias ganancias de adquisición de marcas como Canadá bread, Saputo Bakery y Supan, incremento las necesidades de financiamiento de la panificadora lo que la llevo a un elevado nivel de apalancamiento.
En julio del 2005 la empresa valía 39,283.48 millones de pesos cinco año después creció a 114,475.89 millones de pesos la empresa se cotiza en la bolsa mexicana de valores en 199,000886 millones de pesos, el valor de capitalización en el mercado bursátil de Bimbo creció 408.83% en los últimos 10 años.

• Determinar sus áreas principales de vulnerabilidad y debilidad, así como sus fuerzas.

Debilidades:
• La industria de la panadería no era conocida por un alto nivel de investigación y desarrollo.
• Poco margen de caducidad en sus productos
• Altos precios en comparación con el pan artesanal.

Fuerzas:

• Mantienen un fuerte control en cuanto a la calidad, presentación y frescura de sus productos.

• Excelente posicionamiento de marca en los mercados que participa.

• Grupo Bimbo opera en algunas de las plantas más grandes y flexibles en su industria.


• Determinar que oportunidades y amenazas enfrentan y enfrentarán.

Oportunidades:
• Mejora de la receta
• Siempre tratan de hacer sus empaquetados más exclusivos
• Oportunidades de crecimiento laboral para sus trabajadores.
• Se distingue de los competidores por la calidad de su empaquetado en todos sus productos así como en su distribución.
Amenazas:
• Cambios de hábitos de consumo
• Disminución en ventas en el mercado escolar debido a que se considera poco saludable.

El pan Bimbo puede enfrentar amenazas considerables en la venta de sus productos si no tratan de adaptarse un poco más al bolsillo de los salvadoreños porque no muchas personas están dispuestas a pagar un mayor precio aunque esto signifique sumarle al producto este es el caso de los pingüinitos que ellos venden.

d) Conocimiento de los consumidores finales:

• Determinar y evaluar el valor integral percibido de la marca y la empresa en general, así como de la competencia.

El valor integral percibido de la empresa Lido, por los consumidores Salvadoreños puede deducirse de la siguiente manera:
Los consumidores de edad adulta tienen una preferencia del 22% y consumidores de un target mucho más joven prefieren Bimbo con 48%.
En base a estos datos se evalúa que posee mayor valor integral la marca Bimbo, y lo que se percibe de este (competencia), es que siempre muestran calidad en sus productos aunque su precio es mucho más alto que la de pan Lido, pero también hay un público mucho más reducido que tienen gusto por el pan salvadoreño, porque posee muchos años en el mercado y es percibido como el pan salvadoreño pues fue uno de las primeras panaderías fuertes en aquel tiempo, creando cierta nostalgia por los recuerdos.

• Evaluar el valor integral percibido de la competencia.

Lo que percibe el consumidor de la empresa Bimbo (competencia), es que Bimbo se ha caracterizado siempre por su calidad en sus productos, con un pan de caja con buen sabor y suavidad.
Los pan de dulces de Bimbo siempre mostrándose muy apetecedores  por el diseño de sus empaques llamativos y atractivos a pesar de que si son más costosos que otros pan de dulces en los supermercados, Bimbo siempre ha sobrepasado las estadísticas en cuanto a las ventas y seguidamente el pan Lido.

• Conocer los cambios en sus motivos y hábitos compra, estilos de vida y puntos de vista.

El consumidor cambió su preferencia debido a que Lido paró su producción, el consumidor comenzó a conocer nuevas marcas y el gusto por ellas y por los productos que ofrecen de gran calidad, y decidió consumirlas en más cantidad que lido, si hay que decir que los consumidores aún siguen consumiendo productos Lido pero así también, se dan la oportunidad de probar nuevas marcas ya que ahora en la actualidad existe mucha demanda en el mercado y cada vez más productos nuevos que hacen una gran competencia a Lido descendiendo así sus ventas.
Los salvadoreños tenemos el habito de comprar el pan de dulce para las mañana y para las tardes como aperitivo, y Lido sigue aún en el mercado porque las personas prefieren el pan a menor precio y gusto aunque otras marcas se preocupen más por la calidad y presentación, hay consumidores que piensan que Lido no posee calidad puesto que en sus pasteles y algunas reposterías el pan que es muy seco disminuyendo así el sabor de lo que implica un pastel.


• Determinar el potencial de las necesidades insatisfechas en cuanto al producto, facilidad de acceso condiciones de venta y precios.
Existen necesidades insatisfechas muy grandes desde el producto hasta la facilidad de acceso, muchas personas se refieren al Lido que no es grato al paladar, que es feo por su pan reseco que los caracteriza, sin embargo a pesar de ello no han realizado algún tipo de acción  por tratar de satisfacer a ese target que no le gusta el pan, en cuanto al acceso para obtener el producto, no se observan establecimientos en donde se puede adquirir solamente productos de la marca y los distribuidores como supermercados y tiendas no les dan prioridad. Y tienen a la vista solo aquel producto que se venda más. Los precios si son bastante accesibles a la bolsa del salvadoreño no hay insatisfacción en esa área más si las hay en los otros puntos que hasta el momento no se observa un intento de mejora.

• Analizar cambios demográficos de los compradores (sexo, edad, lugar de residencia, ocupación, educación, lugar de trabajo, estado civil o nivel de ingreso).

Los cambios demográficos si han ocupado un papel fundamental en las ventas de la marca Lido, puesto que debido a la falta de publicidad pagada personas de edad joven desconocen la marca o no tienen gusto por ella porque le dan más prioridad a aquella marca popular solo porque ha salido al mercado, así mismo un consumidor de edad avanzada tiene preferencia pues creció con esa marca y tiene como tradición su café con el pan Lido de su preferencia siendo ellos clientes fieles porque es una marca conocida en sus tiempos.
Los ingresos que los consumidores tienen si poseen importancia porque hay personas que no les interesa pagar el doble en el precio siempre y cuando tengan un sabor de calidad pero hay otro público que, anteponen la economía a una calidad.
El lugar en que residen al consumidor siempre le puede beneficiar o afectar por ejemplo personas que residían en el salvador, y han tenido que inmigrar hacia estados unidos puede que tengan preferencia por la marca Lido pero existe siempre cierta dificultad en adquirirla.

• Determinar el papel de los compradores influyentes y consumidores.

El papel que juega un comprador influyente en la marca Lido, es esencial para la marca en la actualidad puesto que si ese comprador comunica a sus seres cercanos sobre un producto que la marca venda y mencione la calidad y sabor que tiene es muy probable que de cierta manera sea más creíble y de esa manera  está realizando publicidad de boca a boca, publicidad que es bastante fuerte e influyente en las decisiones que toman los consumidores al momento de adquirir un producto.


• Evaluar expectativas que generan las marcas y empresa.

Recordar la marca Bimbo y sus productos se genera un sentimiento de nostalgia pues ha marcado la infancia de muchas personas por lo cual espera que la marca tenga un nuevo empuje, elaborando nuevos productos, con una gama de variedad para todos los gustos, también se espera que habrán cafeterías donde se pueda ir con la familia o amigos a conversar y a probar los diferentes tipos de pan que ofrece  Lido. Al hacer esto llegaría hacer de nuevo la elección preferida en todos los hogares.

• Medir el papel que juega nuestro producto o empresa en la vida o desempeño de nuestros clientes.
La marca panificadora Lido, juega un papel importante para el salvadoreño pues no solo trata del producto si no así mismo de la antigüedad de este tanto que genera cierta nostalgia entre salvadoreños, porque la marca ha estado presente en nuestra niñez y juventud así como en eventos creando no solo la degustación de las diferentes líneas de productos con que ellos cuentan, sino también trayendo al salvadoreño recuerdos felices en los tiempos pasados junto a la marca.